Order

Bismillahirrohmanirrohim…

Minggu ni penuh order yang perlu disiapkan..Mmm xde iklan apa2 pon tapi alhamdulillah Allah bagi rezeki. Dolu2 buka gerai nasi lani buka kedai roti n kek lah pulak. Tutup bisness nasik2 ni kes beras siam dah xde…adakah kami kena makan beras jepun vs lauk pauk melayu…alahai…xkenanye rase…tapi kalau dah memang suratan yang tak biasa pun boleh jadi biasa kan .

Ana dapat tempahan dari orang indonesia yang nak pi ski. Kebetulan Akak ni dah nak kembali setelah selesai projek dia di sini selama 4 bulan gurai. Sebagai meraikan teman2 yang lain  dia orderlah dari ana. Siapalah yang telah mempromote ana kat orang Okayama nih :-/ . Jazakumullah padanya/mereka

Ibu Tertia order muffin pisang (30), muffin choc (30) dan roti tuna cheese (30).  Then teman akhi dari Nigeria order muffin choc pisang(20). Pastu ibu Tertia ni order lagi untuk labmate dan sensei dia muffin coffee choc(10), brownies choc strawbery(10), roti tuna cheese(10), roti sosej cheese (10). Ayyo…time prepare entry ni kepala rasa pening2 gitu (:|  Jom nengok hasilnya..pening ana masa ni..cam nak pitam pun ada…jzkk pada abang yang sudi tolong..iro iro arigatou ne..

Keseluruhan　before packing

Setelah masuk packing kecik2 buat omiyage (buah tangan)

Sebelum serah pada tuan empunya diri (ibu Tertia)

Next…

Siap baking..tunggu sejuk sikit sebelum paking

okes cukup2 20 biji masuk dalam

Next…

roti

tak best gambar ni huhu…bekas dah salotip..xleh nak bukak dah..- tiru cara kak ina deco…hehe tapi tak cantik cam akak punya .

muffin…

Semua tu ana masukkan sekali dalam beg kertas yang very presentable. Mulanya nak letak gambarnya tapi macam entry ni banyak sangat gambarnya. Cukuplah dulu ye…

~western sikit~

Bismillahirrohmanirrohim…

Mengambil semangat mengurangkan makan nasi dek kerana stok beras siam dah xde kat Jepun nih , kami sekeluarga terpaksalah mempelbagaikan menu harian. Kadang2 makan nasi, kadang2 makan roti, kadang2 makan mee…hehe

Ni nak share menu western sikit. Alhamdulilah kenyang tapi tak melampau sangat. InsyaAllah juga lebih sihat sebab masak gune olive oil then bakar saje.

Lemon rosemary chicken with mushroom soup, Challah & slice bread- emm tersopak sikit ayamnye..kemana lah hilang tu

Challah – kredit to Norzakiah the one who made it!

LEMON ROSEMARRY CHICKEN GRILLED
Sumber : The Naked Chef (Jamie Oliver)
Dirujuk di sini

Bahan
1 kg ayam
1 biji lemon
3 ulas bawang putih
2 sudu besar olive oil – guna minyak sayur aje
Segenggam Rosemary Kering- 1/2 botol kecil
1 sudu besar serbuk lada hitam
2 biji kentang dibelah 2 – letak lebih
2 biji tomato -
1 carrot
1 biji bawang besar dibelah 4
sedikit madu
Garam dan gula secukup rasa

Cara:

1. Lemon, kentang dan bawang putih direbus selama 15 minit. Angkat dan tos.
2. Tumbuk bawang putih dan rosemary sehingga lumat.
3. Gaulkan bahan yg ditumbuk tadi dengan olive oil dan campur sedikit garam dan serbuk lada hitam. Ambik sedikit bahan ini dan gaulkan dengan kentang, bawang besar,carrot dan tomato.
4. Lemon tadi dicucuk cucuk dengan garfu supaya jusnya nanti keluar dan disumbat ke dalam perut ayam.
5. Sumbatkan juga beberapa kentang, bawang dan  carrot ke dalam ayam tadi.Boleh juga cucuk lubang ayam tu dengan toothpick supaya tak terkeluar bahan2 tadi.
6. Lumurkan ayam tadi dengan bahan tumbuk tadi.
   Susun kentang, tomato, bawang dan baby carrots dan bakar didalam oven 180′c selama 1 jam atau sehingga masak.
7. Hidangkan..bersama mashroom soup dan roti kegemaran

Mushroom soup ala pizza
Sumber : Minami133

Bahan-bahan ( 6 org )

• 1 keping dada ayam
• 1500 ml air
• 500 ml susu segar(susu kotak)
• 1 ketul kiub ayam
• 1 tin kecil cendawan butang(dihiris kecil2)
• garam
• secubit ajinomoto
• 1 cawan tepung gandum

Cara-cara

1. potong ayam kecil2. masukkan ayam dan air ke dalam periuk. rebus sehingga masak.
2. masukkan susu dan kiub ayam. masak guna api yang perlahan. masukkan mushroom.
3. masukkan bancuhan tepung dan kacau sehingga pekat. tambah perisa, garam dan ajinomoto.Siap utk dihidang.

Untuk resipi Challah tu dalam eigo. Itupun ana rujuk kat fp Norzakiah aka Zek. Bagi yang berminat boleh rujuk sini ye.

Alhamdulillah suatu kombinasi yang best untuk ketiga2 nya. if rasa x cukup masa nak buat semua on time, buleh je beli roti slice tuk makan dengan soup dan ayam tu. But ana susume pada sesiapa yang nak tukar selera ke, trylah…insyaAllah enak bangat